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补钙铁锌能防铅吸收(图)
http://www.henanedu.com/       发布时间：：2007-10-26 9:59:42       来源：重庆华龙网
小孩血铅含量偏高，饮食上应注意什么？

　　郑州市儿童医院保健科主任朱晓华：如果血铅含量只是偏高，没有达到铅中毒的严重程度，一般饮食调整就能逐渐缓解，让孩子多吃一些含维生素C、钙、铁、锌丰富的食物，这些营养元素可抑制人体对铅的吸收。柑橘、番茄、青椒、柚子等蔬菜、水果含维生素C丰富，蛋、奶、豆类及豆制品含钙丰富，而动物内脏、动物血含铁、锌丰富。

　　防治高血铅，家长还要让孩子按时定量吃饭，如果长时间空腹，或者饥一顿饱一顿，人体对铅的吸收也会增加；对于爆米花、皮蛋、添加色素的零食等含铅较多的食物，要让孩子忌口。
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