和爸妈谈春节中孩子的饮食

http://www.henanedu.com/       发布时间：：2007-3-10 11:11:24       来源：好孩子育儿网

　　斗转星移，又一个孩子们梦寐以求的新春即将来临。在他们的记忆中，“吃喝玩乐”永远就是春节最形象的代名词。　

　　虽然随着生活条件的改善，“吃”在人们心目中的地位已每况愈下，但春节人来客往的应酬，“吃”却是永恒的主题，而其中的主角则是孩子。　

　　重中之重年夜饭的大团圆，他们无疑是酒席上最受关爱的一位，就像宠物一样，常常被鸡鸭鱼肉填满灌饱。大年初一，积聚在胃肠的食物尚未完全消化吸收，他们又跟随父母窜东走西的访亲会友，于是东家款待、西家宴请，“吃”自然不可避免，但却成了孩子心中的负担。有些孩子整天手不离糖果，嘴不离瓜子，但一日三餐却味如嚼蜡。为了满足孩子的食欲，父母亲不得不寻求新的刺激，诸如肯德基、比萨饼、麦当劳……面对孩子如此挑剔的食欲，父母亲常常感到束手无策，尤其让他们感到苦恼的是节日里无节制的吃喝，常常造成孩子的消化不良，有的还出现急性胃肠炎的症状……　

　　那么春节里，孩子究竟在饮食方面应注意哪些问题呢？　

　　1、注意饮食卫生　
　　春节期间，人来客往，尤其是大家庭的聚移，对孩子来说，饮食卫生的讲究就非常重要，如餐具碗筷的消毒，饭前便后的洗手，千万不可疏漏。另外，外卖的熟食、腌渍的食品，以及冷拌生吃的菜肴，常常是诱发小孩肠胃功能紊乱的原因，为了孩子的健康，应尽可能避免。　

　　2、注意饮食结构，提高营养价值　
　　节日期间，孩子的饮食平衡结构常常为高蛋白、高脂肪饮食所取代，这虽然迎合许多小孩的口味，但却常常导致小孩的消化不良，也是造成部分小孩肥胖的重要原因。尤其是孩子一旦习惯于这种饮食，常造成偏食。因此父母亲在给孩子用餐时，应注意饮食结构的平衡，做到荤素搭配，这不仅有利于营养物质的互补，而且绿色植物富含各类维生素和微量元素，对正处于生长发育的小孩来说，无疑将是雪中送炭。　

　　3、应摆正主食和零食的位置　
　　节日期间，孩子们适度地吃些零食不可避免也无可厚非。但作为家长必须掌握分寸和尺度，倘若不分主次，甚至本末倒置，以零食取代主食就势必至于影响小孩正常的食欲，直接妨碍其正常的生长发育。尤其应该警惕的是，任何迁就、怂恿一旦使孩子从小养成爱吃零食的不良习惯，那就将后患无穷。　

　　4、保持孩子良好的食欲　
　　逢年过节，每一位家长都心怀美好的愿望，希望孩子能利用短暂的节假日好好滋补一下，但他们并不知道：孩子营养的补充需要的是除蛋白质而外的全方位的营养素的补充，孩子营养状况的改善，需要营养物质长年累月点滴的积累，而非一朝一夕填鸭式的补充。对孩子来说，更为现实和重要的是如何始终如一保持良好的食欲，因为只有饥饿才是最佳的调味品，作为父母来说，保持良好的食欲和提供充分的营养都是至关重要的，作为如何调整好孩子的食欲，无疑是更值得重视的问题。　

　　新春将至，我但愿普天下的孩子都能以良好的食欲，与世俗的“吃喝玩乐”诀别，真正享受到名副其实的轻松、愉快。

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